Prefeitura Municipal de
BARRA FUNDA
Data de publicação: 23 de abril de 2026
No dia 23 de abril de 2026, a Câmara de Vereadores de Barra Funda sediou uma importante palestra voltada aos alunos da Escola Municipal, com o objetivo de promover a conscientização sobre a segurança dos alimentos de origem animal.
Durante o encontro, foram abordados temas essenciais relacionados ao funcionamento do Serviço de Inspeção, destacando sua importância na garantia da qualidade e inocuidade dos produtos consumidos pela população.
Os estudantes puderam conhecer melhor como funciona a fiscalização por meio da inspeção permanente, realizada de forma contínua em estabelecimentos como abatedouros, e da inspeção periódica, que ocorre em visitas regulares para verificação das condições higiênico-sanitárias e estruturais.
Outro ponto de destaque foi a explicação sobre os selos de inspeção, que indicam que os produtos foram fiscalizados e estão aptos para o consumo. Foram apresentados o SIM (Serviço de Inspeção Municipal), o SIE (Serviço de Inspeção Estadual) e o SIF (Serviço de Inspeção Federal), além dos sistemas de equivalência como o SUSAF e o SISBI, que permitem a ampliação da comercialização dos produtos conforme o atendimento às exigências sanitárias.
A iniciativa faz parte do cronograma de educação sanitária do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que busca orientar e informar a comunidade, especialmente os jovens, sobre a importância das boas práticas na produção de alimentos e da fiscalização sanitária.
A ação reforça o compromisso do município com a saúde pública e com a formação de cidadãos mais conscientes sobre a origem e a qualidade dos alimentos que consomem.
