Curso de gastronomia é realizado em Barra Funda
Data de publicação: 28 de março de 2025
Na quinta-feira (27), um curso de gastronomia foi realizado, contemplando as mulheres vinculadas ao CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) do município.
A extensionista Rural Social da EMATER e nutricionista Edinéia Gopinger ministrou o curso, repassando receitas de molhos para acompanhamentos de massas e demonstrando na prática como deve ser feito o preparo de cada molho.
As participantes, em torno de 30 mulheres, divididas em dois grupos (manhã e tarde), aprenderam a preparar seis pratos diferentes de molhos, incluindo molho carbonara, molho pesto, molho calabresa e branco, entre outros.
A atividade integra as programações em comemoração ao 33° aniversário de Barra Funda, e objetivou proporcionar conhecimentos as participantes, ampliando a diversidade de pratos preparados, tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais.
