Semana da Alimentação e Campanha Produza seu Alimento e Colha Saúde

Data de publicação: 25 de outubro de 2017

Mais uma vez, a equipe da Emater/Ascar de Barra Funda, realizou atividades em prol a Semana da Alimentação e Campanha Produza seu Alimento e Colha Saúde. Desta vez foram feitas oficinas de pratos à base de mandioca.

A Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul, tem como tema o "Rumo à consciência alimentar", a semana tem como objetivo promover reflexões e ações no sentido do que possa representar essa consciência nas pessoas, comunidades e organizações.

As pessoas precisam conhecer o alimento que consomem, saber de onde vem e como é produzido, para então poder decidir o que é melhor. A produção orgânica e agroecológica tem tudo a ver com alimentação saudável e melhor qualidade de vida.

Essa reflexão e conscientização precisam ser provocadas na sociedade.